Как гробовщик, хозяйка спа и другие переживают кризис 2022 года

Спросили у владельцев российского малого и среднего бизнеса, как они переживают финансовый кризис 2022 года и какие управленческие решения принимают, чтобы оставаться на плаву. 

В эфире владельцы разного бизнеса: похоронного бюро, книжного магазина, автомастерской, спа-салона, сети шаурмичных, агентства интернет-маркетинга и юридической фирмы.

Похоронная компания: стараемся с оптимизмом смотреть в будущее

Илья Болтунов, владелец похоронных домов «Журавли» Бизнес: похоронные дома «Журавли» Регион работы: 50 областей России Услуги: организация похорон, уход за могилами

Выручка и спрос. Наш бизнес просел, но не за счет организации похорон — здесь у нас всё плюс-минус одинаково. Просели мемориальные услуги: памятники, оградки, благоустройство захоронений. 

Пик спроса на эти услуги обычно приходится на апрель–июнь, до и после Пасхи. А в этом году пика нет. И вообще ситуация похожа на времена пандемии. Тогда спрос на мемориальные услуги тоже упал, потому что был локдаун, кладбища были закрыты, плюс зарплаты снизились, и в этом году проблемы те же: за похороны люди платят, а с памятниками и благоустройством выбирают подождать.

Здесь вижу два фактора:

• пандемия пошла на спад, смертей стало меньше и похорон тоже, и слава богу;
• резко упали доходы, люди придерживают деньги, а нам приходится поднимать цены на те товары, что привязаны к курсу доллара, например, памятники из камня.

Управленческие решения. Все решения, которые можно было принять, мы приняли два года назад в апреле, когда начался локдаун. Мы тогда закрыли все точки, что работали в формате офиса и перешли в онлайн, чтобы минимизировать затраты. Оставили один офис для документооборота, производства и склады. 

Сейчас же каких-то принципиальных решений уже не принимаем. Просто адаптируемся.

У нас скорее включилась человеческая история: хочется удержать цены для людей, потому что всем и так не просто. И мы стараемся найти компромисс с реальностью, чтобы поддержать наших потребителей.

Настроения клиентов. У многих клиентов сейчас настроение паническое, у кого-то — нейтральное. Не могу сказать, что у кого-то подъем, такого нет. При этом сохраняются базовые потребности, в нашем случае — это организация похорон. Мемориальные же услуги клиенты откладывают на потом или выбирают эконом-сегмент, интересуются рассрочками.

Планы. Мы продолжаем строить похоронные дома там, где получается. Два года назад ушли от арендных площадей, но строительством на своей земле по-прежнему ведем. В целом, стараемся смотреть в будущее с уверенностью и оптимизмом.

Автомастерская: ковид обошелся гораздо тяжелее

Дария Каменская, хозяйка автомастерской «DashaGarage» Бизнес: автомастерская «DashaGarage» Регион работы: Москва Услуги: диагностика и ремонт автомобилей, мастер-классы по самостоятельному ремонту

Выручка и спрос. С точки зрения бизнеса ковид обошелся нам гораздо тяжелее, чем нынешний кризис: сейчас мы можем работать, а клиенты — к нам ездить, хотя психологическая ситуация, конечно, тяжелая.

С выручкой и спросом у нас всё неоднозначно. Есть факторы, которые работают на нас, а есть те, что портят картину:

людям страшно и сложно покупать новые машины, поэтому они чинят старые;

клиенты рассматривают замену запчастей как инвестицию;

многие чинят и меняют то, что давно откладывали;

цены на запчасти растут;

но накручивать еще 30% себе на запчастях, которые и так стали золотыми, у меня рука не поднимается;

не получается также быстро поднимать цены на услуги.

В итоге спрос стабильный: примерно такой же как обычно в феврале и марте. 

С расходниками тоже неоднозначно. Хоть запчасти некоторых фирм начали пропадать, это всё решаемо: дядюшка Ляо нас не бросит. К тому же уже появляются варианты, например, предложения по доставке запчастей из Армении.

Управленческие решения. На мне сказывается общая тревожность и страх за будущее, но для сотрудников я должна быть уверенной и позитивной. И первое время было не очень легко держаться, но потом выработалась стратегия. Например, я запретила обсуждать политику, смотреть и читать новости на работе, и прошу клиентов также соблюдать эти правила.

Сотрудники. С сотрудниками проще: у нас пролетарская прослойка, никто особо не рефлексирует, хотя общая тревожность чувствуется. К счастью, все тревоги можно компенсировать ударным трудом. 

Сокращений у нас нет. Я вообще ни разу никого не сокращала в кризис. Обычно кто-нибудь просто уходит в запой и вопрос решается сам собой. Пока у нас никто не запил.

Клиенты. У клиентов разные взгляды и могли бы быть стычки из-за политики, поэтому я не стала брать администратора на замену того, что уволился в начале года, а сама записываю клиентов. Я примерно знаю, кто что думает, и делаю так, чтобы люди с противоположными взглядами не встречались в мастерской в одно время. В итоге у нас ни разу не было споров. 

Но в целом чувствуются панические настроения: одни клиенты оставили предоплату за запчасти, но срочно эмигрировали; другие хотели в коллекцию к сахару и гречке купить коробку автомат и запас моторного масла на пару лет вперед. Пришлось проводить терапевтические беседы. 

Планы. Какие тут могут быть планы? У меня всегда один план: заработать на квартиру в Москве. Пока не получилось. 

Если серьезно, то до февраля 2022 года, мы готовили документы для франшизы, но пока поставили на паузу, потому что, непонятно, как вкладываться в долгосрочные проекты. Сейчас планирую делать больше мастер-классов — время тяжелое, поэтому навыки смены колес и сварки становятся особенно актуальными.

Еще у меня есть «план эвакуации»: если вдруг запретят работать, как в локдаун, мы расторгнем договор аренды и вывезем оборудование. Пандемия меня научила, что лучше несколько месяцев не работать, чем потом год расплачиваться с долгами по аренде. 

А в целом бизнес не закрываю, за границу не уезжаю, будем как-то подстраиваться к новой реальности.

Книжная лавка: книги востребованы как инструмент понимания реальности

Анна Кадикова, владелица книжной лавки «Чарли» Бизнес: книжная лавка «Чарли» Регион работы: Краснодар Товары: книги независимых издательств

Кризис начался давно. В книжной сфере кризис начался давно. Обострение случилось в прошлом году: рост цен на привычную бумагу ускорился, но бумаги больше не стало: ее не хватало на всех. В итоге типографии продавали издателям слоты под отдельные книги сильно заранее и по фиксированной цене.

C приходом этой весны и пятого пакета санкций книжный кризис подошел к кульминации: теперь в дефиците не только бумага, но и расходники: краски, лаки, скрепо-сшивающие материалы. 

Цены. Наши эксперты прогнозируют резкий скачок цен во втором квартале, но посмотрим: рынок инертный, и на те позиции, что у нас есть в наличии, мы цены не повышаем.

Спрос. Падения спроса тоже пока не ощущаем. Наоборот, книги сейчас востребованы как инструмент понимания реальности, осмысления происходящего, антистресс, а ещё — как инвестиция. Некоторые наши читатели считают, что лучше купить то, что давно хотелось, сейчас, пока цены не взлетели.

Чуть вырос спрос на книги по истории и политике, но в целом картина чтения мало изменилась. Читают и научпоп, и толстые художественные романы, и экономическую теорию.

Управленческие решения. Мы не перестраивали бизнес-модель, наоборот, подключили те инструменты, что уже проверены:

• выездная торговля, например, на ярмарках и городских мероприятиях;
• корпоративные заказы на оформление библиотек в парадных новых жилых комплексах;
• закупка новинок.

Мы бесконечно радуемся тому, какая аудитория собралась вокруг нас, и с удовольствием проводим мероприятия для постоянных читателей, и взрослых, и детей.

Планы. Планы строим ровно на неделю. Никаких долгостроев, никаких дорогостоящих вложений, никаких экспериментов. Нам важно сохранить то, что есть.

Сеть спа-салонов: зарплату мастерам пришлось выплачивать в рублях, 100 рублей за доллар

Светлана Аникина, директор сети спа-салонов InBaliLuxury SPA Бизнес: сеть спа-салонов InBaliLuxury SPA Регион работы: Москва Услуги: массаж, спа-процедуры

Доллар. Наш бизнес напрямую зависит от курса доллара: тайская косметика, расходные материалы, и главное — зарплата иностранных мастеров у нас в долларах. 

И в какой-то момент зарплату мастерам пришлось выплачивать в рублях по фиксированному курсу — 100 рублей за доллар — потому что купить валюту в обменнике было нельзя. Но по сравнению с прошлой весной ситуация точно лучше: мы хотя бы работаем. В пандемии же нам пришлось закрываться на три месяца, а аренду, налоги и зарплаты платить из своего кармана.

Выручка. Выручка чуть-чуть выросла, потому что мы еще в январе подняли цены на 7%. Мы не меняли цены с 2020 года и давно собирались это сделать. 

Был у нас некий элемент ажиотажного спроса: люди хотели вложить деньги в абонементы по старой цене, чтобы ходить на массаж по старым цена, когда они вырастут. Плюс весной у нас всегда сезон, все покупают подарочные сертификаты к 8 марта.

Сотрудники. У нас иностранные мастера и было сложно договориться о зарплате и курсе валют. Балийки волновались, потому что было непонятно, что происходит и сколько еще всё это продлится. Все испуганно ждали открытия торгов на бирже, чтобы узнать, какой всё же теперь курс доллара. 

А мне пришлось повременить с идеей взять в салон третьего мастера: из-за курса выручка от его работы уже не отбивает зарплату. 

Планы. Сложно строить планы в условиях политической и экономической неопределенности, но мне всё же хотелось бы взять третьего мастера. Мы сейчас продаем всё больше и больше абонементов, а их нужно будет обслуживать, оставляя при этом окошки для других желающих. В целом мы надеемся на рост и стремимся сохранить стабильность.

Юрфирма: клиенты внезапно перестали нуждаться в исключительном отношении

Екатерина Курамышева, директор юридической фирмы MDC-Law Бизнес: юридический бутик MDC-Law Регион работы: Москва Услуги: юридическое сопровождение в вопросах бизнеса, эмиграции, семьи

Выручка и спрос. Мы сфокусировались на обустройстве российского бизнеса за рубежом и поэтому работы у нас сейчас много. Перестроились под запросы рынка, можно сказать. 

Сотрудники. Сокращений у нас нет, наоборот, идет найм персонала. Работы много, наши юристы решают проблемы клиентов буквально в круглосуточном режиме, поэтому мы даже выплатили премии по итогам первого квартала.

Клиенты. Клиенты начали считать деньги. Никто теперь не хочет платить за избыточный сервис — это изменение случилось у всех сразу и внезапно. 

Например, раньше наши клиенты требовали, чтобы юрист сопровождал их при походе к нотариусу для подписания двух бумажек, но сейчас дополнительный сервис перестал пользоваться спросом и мы эту опцию перестали предлагать. 

Планы. Я перестала строить планы. И в моем окружении тоже никто планы на год не строит. Работы сегодня много, спрос на качество высокий. Большинство, как и я, живут недельными планами, но без чемоданного настроения.

Агентство интернет-маркетинга: такого духа предпринимательства я давно не видел

Александр Вьюшков, генеральный директор «Лидмашины» Бизнес: агентство интернет-маркетинга «Лидмашина» Регион работы: вся Россия Услуги: интернет-маркетинг полного цикла для малого и крупного бизнеса

Выручка и спрос. Кризис на нас никак не повлиял. Я думал, будет хуже, чем во время коронавируса, но выручка у нас не упала и не выросла. В пандемию же у нас остановилась примерно половина долгосрочных контрактов — на них приходится около 70% выручки. А сейчас ушла пара клиентов, которые и без спецоперации могли бы уйти. 

Если не учитывать нюансы: запрет на рекламу в Гугле, признание Меты* экстремистской организацией, то с прошлой весны ничего не изменилось. 

Клиенты. Те клиенты, которые не пострадали от санкций, чувствуют себя хорошо: перестраиваются, открывают новые направления, ищут поставщиков, переходят на другие группы товаров. 

А я у всех замечаю предпринимательское настроение: компании перестраиваются, вокруг появляются возможности. Такого духа предпринимательства я давно не видел. В какой-то момент этот дух придушили большими налогами и правилами, с одной стороны, и высокими зарплатами в госсекторе и корпорациях, с другой. А сейчас он будто возрождается, снова становится модно быть предпринимателем.

Сотрудники. Моей задачей было успокоить команду, я это и сделал: напомнил, что это пятый кризис на нашем веку. Были внутренние кризисы, внешние, и мы все их пережили. И этот переживем. Команде сложнее всего было в конце феврале и начале марта, когда поняли, что вся эта история надолго и быстро не закончится. Но сейчас сотрудники уже адаптировались.

Сокращений у нас нет, наоборот, нагрузка выросла и нужно открывать две позиции. 

Планы. Новых планов мы не строим, но и от тех, что прописали в декабре, не отказываемся: участвуем в конференциях, запланировали сделать портфолио с кейсами за 11 лет работы и надеемся, что вся эта ситуация скоро закончится.

Сеть шаурмичных: кризис? Не слышали про такого

Анастасия Филиппова, владелица федеральной сети шаурмичных Шоу’рма Бизнес: федеральная сеть шаурмичных Шоу’рма Регион работы: вся Россия Специфика: свои точки с шаурмой и продажа франшизы

Кризис. Я пришла в бизнес в 2011 году, мне тогда было 22 года и я открыла Сабвей по франшизе. С тех пор я успела пережить кризис 2014 года, когда доллар и евро взлетели с 30 до 100 рублей, а еще — отказаться от франшизы и организовать свой бизнес. 

Сейчас «Шоу’рма» — это 19 ресторанов в 10 городах России и 9 франчайзи. Каждый месяц мы запускаем 1-2 точки. И когда меня спрашивают про кризис я говорю примерно так: «Кризис? Нет, не слышали про такого!»

Выручка. Серьезных колебаний выручки у нас нет. Мы спокойно прошли пандемию и спокойно проходим нынешнюю весну.

Расходы и цены. Нам пришлось поднять цены, так как подорожали сильно продукты. Если раньше наша флагманская шаурма стоила 170 рублей, сейчас она стоит 190, цена выросла на 11% — ровно на столько же подорожали продукты. 

Еще мы столкнулись со спекуляцией: раньше рулончик кассовой ленты стоил 18 рублей, а сейчас — 80 рублей. Пришлось перейти на электронные чеки, а бумажные сократить до размера мизинца. Зато лес бережем. Картофель фри стал стоить не 250 рублей за пакет в 2,5 кг, а 600 рублей, но сейчас цены уже нормализуются. 

Учет. Самой большой проблемой для нас стала украинская кассово-складская система Poster, которую нам без предупреждения и невзирая на годовую оплату, отключили 1 марта 2022 года. 

Но и тут всё вышло к лучшему: сегодня мы используем российскую программу Quick Resto, которая лучше по функционалу и обходится дешевле. Правда переход был сложным: мы месяц всей командой создавали новую кассовую и складскую архитектуру, учились сами и учили наших франчайзи.

Планы. Работаем, как работали. Наш бизнес остаётся стабильным и спокойным, потому что люди будут есть шаурму всегда и запрос на качественную и недорогую еду никуда и никогда не денется.

*Деятельность американской транснациональной холдинговой компании Meta Platforms Inc. по реализации продуктов — социальных сетей Facebook и Instagram — запрещена на территории Российской Федерации решением суда. Запрет наложен в связи с экстремистской деятельностью данной компании.