Что такое оборачиваемость товара и как ее рассчитать

Чем выше оборачиваемость, тем лучше: товары не залеживаются на складе, активно продаются, приносят доход. Но и здесь есть нюансы: например, если работать без страхового запаса, то с резким ростом оборачиваемости есть риск остаться без товара и с толпой недовольных клиентов. 

В общем, как ни крути, следить за показателем оборачиваемости важно: чтобы вовремя закупать товары, корректировать ассортимент и знать размер страхового запаса. 

Содержание

Что такое оборачиваемость товара и зачем ее считать

Коэффициент оборачиваемости и оборачиваемость: как рассчитать

Анализ оборачиваемости товаров

Как повысить оборачиваемость товара

Оборачиваемость товара: частые вопросы собственников

Оборачиваемость товара: в двух словах

Поможем наладить работу с товарами

Что такое оборачиваемость товара и зачем ее считать

Оборачиваемость товара — это метрика, которая показывает скорость продажи товаров со склада. Допустим, компания каждый день продает по 100 единиц товара, а на складе у нее лежит 1000 единиц. При текущих темпах продаж товар полностью закончится через десять дней. Получается, оборачиваемость товаров компании — десять дней, а за месяц товар полностью оборачивается три раза. 

Следить за оборачиваемостью очень важно, потому что чем быстрее оборачиваются товары, тем больше зарабатывает компания. На практике это выглядит так:

• при низкой оборачиваемости товары долго лежат на складе, замораживая деньги компании;

• при высокой оборачиваемости товар продается быстро, компания получает обратно свои деньги и может закупить следующую партию. Чем быстрее повторяются циклы, тем больше можно заработать. (Если бизнес не продает в ноль, конечно.)

Знать оборачиваемость нужно, чтобы корректировать ассортимент: закупать товары, которые хорошо продаются, и минимизировать товары, на которые нет спроса. Например, может оказаться, что у магазина спорттоваров мячи оборачиваются за две недели, а велотренажеры лежат годами, и нужно либо уменьшить их количество, либо избавиться совсем.

Кроме этого, оборачиваемость важна для товаров, которые имеют срок годности, например, продукты питания. Допустим, если по некоторым позициям оборачиваемость 50 дней, а срок годности 40 дней, и он скоро закончится, нужно поскорее их реализовать со скидкой, а в будущем задуматься, стоит ли держать их в ассортименте в текущем объеме. 

Итак, подытожим. Знать оборачиваемость товаров важно, чтобы вовремя закупать нужные товары и выводить из ассортимента те, что плохо продаются, а также планировать закупки. 

Коэффициент оборачиваемости и оборачиваемость: как рассчитать

А теперь самое интересное — оборачиваемость оборачиваемости рознь:

• оборачиваемость — срок, за который компания продает запас товара. Рассчитывается в днях;

• коэффициент оборачиваемости — сколько оборотов совершил товар за определенный период, то есть сколько раз его продали и снова купили, например, в течение месяца.

Теперь разберемся, как рассчитывать оборачиваемость и коэффициент оборачиваемости. 

Оборачиваемость в днях рассчитывается по формуле:

Разберем на примере. Магазин «Триатлон» продает спортивные товары. На складе компании лежит 500 мячей, а в среднем каждый день продается по 10 штук. Считаем по формуле и получаем оборачиваемость: 500 / 10 = 50 дней. 

Если компания продает разные товары, оборачиваемость оценивают по каждому товару, подгруппе и даже по спецификации. Например, можно считать оборачиваемость всех мячей или мячей для волейбола, баскетбола и футбола отдельно. 

Коэффициент оборачиваемости рассчитывается по другой формуле:

Так, за месяц магазин «Триатлон» продал 300 волейбольных мячей. Себестоимость одного волейбольного мяча — 4000 ₽, а всех — 1,2 млн ₽. Мы знаем, что магазин закупил 500 мячей, продал 300, а значит, складской остаток — 200 мячей. Себестоимость остатка — 800 000 ₽. Считаем по формуле коэффициент оборачиваемости: 1 200 000 / 800 000 = 1,5. Это значит, что за месяц компания смогла прокрутить товары полтора раза. 

Этот результат можно перевести в дни: 30 / 1,5 = 20 дней. За столько времени магазин продаст остаток мячей в 200 штук и завершит цикл. Тут можно вернуться к показателю оборачиваемости: наш период 30 дней + 20 дней = 50 дней. Столько мы получили, рассчитывая оборачиваемость в днях. 

Общее правило такое: чем выше коэффициент, тем быстрее продаются товары и тем меньше времени они лежат на складе.

Но никакой нормы оборачиваемости нет. Можно отслеживать динамику, вовремя реагировать, а еще сравнивать товары между собой. 

Анализ оборачиваемости товаров

Если регулярно анализировать оборачиваемость, можно вовремя заметить изменения и принять нужные управленческие решения. Например, заметить, если оборачиваемость стала снижаться. В этом случае нужно разобраться, почему так произошло, потому что возможны варианты: 

• увеличился объем товара на складе;

• цена перестала быть конкурентной;

• на рынке появилась компания с более низкими ценами;

• упало качество товара. 

Обычно компании стремятся к как можно более высокой оборачиваемости, но это не всегда хорошо. Если оборачиваемость резко выросла, бизнес может столкнуться с несоответствием спроса и предложения. Другими словами, склад быстро опустеет, а новый товар еще ждать и ждать. 

Чтобы этого не допустить, как и обратной ситуации с низкой оборачиваемостью, за этим показателем нужно регулярно следить. Невозможно постоянно ходить на склад и рассматривать каждую позицию: нужно управлять параметрами на основании управленческих отчетов. В том числе показателем оборачиваемости. 

Если оборачиваемость начала расти, необходимо увеличить закупки и размер логистического плеча — запаса товара на время доставки следующей партии. 

Как повысить оборачиваемость товара

И наконец, разберем, как повысить оборачиваемость товара. Точной инструкции тут нет, потому что на этот показатель влияет многое:

• стоимость товара — насколько она конкурентна на рынке, сильно ли увеличилась за последнее время;

• качество товара — если есть брак, товар отсырел или после смены поставщика его качество упало, его будут покупать реже, оборачиваемость тоже снизится;

• конкуренты — если на рынке появился сильный конкурент с аналогичным товаром, оборачиваемость может упасть;

• сезонность — летом лучше продаются волейбольные мячи, а зимой — коньки.

А еще покупатели могут просто потерять интерес к тем или иным товарам, как было, например, со спиннерами. Скорее всего, у магазинов, которые ими торговали, резко упала оборачиваемость. 

Соответственно, чтобы повысить оборачиваемость, нужно идти от обратного:

• закупать товары на склад умеренно — чтобы не замораживать деньги и не накапливать неликвид;

• не забывать о страховом запасе — чтобы не остаться без товара, когда он так нужен;

• анализировать товарный ассортимент и матрицу товаров — чтобы скорректировать ассортимент и избавиться от невостребованных товаров; 

• продумывать логистику — если у компании несколько магазинов и складов;

• следить за конкурентами — чтобы вовремя адаптироваться под новые рыночные условия.

И наконец — не забывать про управленческую отчетность, чтобы следить за тем, как продаются и закупаются товары. Чтобы было легче разобраться в товарно-складских отношениях, мы собрали для вас подборку лучших статей Нескучных по этой теме ↓

Оборачиваемость товара: частые вопросы собственников

Какой процент оборачиваемости считается хорошим?

Чем быстрее оборачиваются товары, тем лучше. Но какого-то единого показателя тут нет, потому что всё зависит от конкретной компании и сферы бизнеса. Можно регулярно рассчитывать коэффициент оборачиваемости и дальше сравнивать показатели разных периодов и делать выводы. 

О чем говорит снижение коэффициента оборачиваемости?

Если коэффициент оборачиваемости снижается, это значит, что товары стали хуже продаваться. И тут нужно разбираться, по какой причине: возможно, на рынке появилась компания с более низкими ценами на такой же товар или сменился поставщик и упало качество товара. 

Как выбрать период для расчета оборачиваемости товара?

Рассчитывать оборачиваемость можно за месяц, квартал, полгода и год. По опыту, лучше использовать разные периоды: сначала считать за месяц, чтобы не упустить момент, а затем, например, за год, чтобы сравнить года между собой. 

Оборачиваемость товара: в двух словах

• Оборачиваемость товара — это срок, за который компания полностью реализует запас товаров. 

• Следить за оборачиваемостью очень важно: чем быстрее оборачиваются товары, тем больше зарабатывает компания. 

• При низкой оборачиваемости товары долго лежат на складе, замораживая деньги компании. При высокой оборачиваемости товар продается быстро, компания получает обратно свои деньги и может закупить следующую партию.

• Если оборачиваемость — это срок, за который компания продает запас товара, то коэффициент оборачиваемости — это число оборотов, которые совершает товар за определенный период, то есть сколько раз его продали и снова купили, например, в течение месяца.

• Если регулярно анализировать оборачиваемость, можно вовремя заметить изменения и принять нужное управленческие решения. 

Поможем наладить работу с товарами

Финдиры Нескучных ведут управленческую отчетность, в которой видят, как много у компании запасов и сколько денег в них заморожено. Финдиры могут помочь избавиться от лишних товаров на складе, высвободить деньги и направить их на развитие бизнеса или дивиденды собственнику. 

Также они помогают бизнесу и с другими вопросами — например, с тем, как выбраться из кассовых разрывов и получать чистую прибыль стабильно и в нужном объеме. Вот как это обычно бывает:

• В 2 раза ускорили оборачиваемость запасов

• Разморозили 12 млн рублей со склада автосервиса

• Вычислили снабженца-вора, который стоил компании 9,9 млн рублей в месяц

• Избавились от кассовых разрывов и накопили 3 млн рублей резервов

• Как мы вывели компанию из дыры в −5,5 млн ₽

Вы тоже можете прийти к нам со своей бизнес-задачей — тип бизнеса, город и даже страна не важны. Мы работаем онлайн, поэтому можем сотрудничать с бизнесом из любого города России, СНГ и Европы.

А самый простой способ подробнее узнать о том, как финдир НФ помогает решать бизнес-задачи, — это онлайн-экскурсия ↓