Как учитывать запасы: по средней стоимости или методом ФИФО

Есть два способа учитывать запасы: по средней стоимости и методом ФИФО (First In, First Out: первый пришел, первый ушел). Как выбрать способ учета запасов в вашей компании — расскажу в этом материале.

Содержание

Что относится к запасам

Как учитывать запасы

Как учитывать запасы по средней стоимости

Как учитывать запасы по ФИФО

Запасы в разных моделях учета: сравнение ФИФО и средней себестоимости

Какой метод лучше: по ФИФО или по средней стоимости

Как учитывать запасы: в двух словах

Поможем наладить учет запасов и увеличить прибыль

Что относится к запасам

К запасам относятся материальные ценности, которые бизнес использует для производства товаров или оказания услуг:

• материалы, сырье и приобретаемые полуфабрикаты;

• запчасти и комплектующие;

• инструменты, инвентарь и тара;

• готовая продукция;

• товары.

Например, у строительной компании запасами будут стройматериалы, у автосервиса — запчасти, у ресторана — продукты. 

К запасам не относятся:

• финансовые активы, включая предназначенные для продажи;

• материальные ценности других лиц, находящиеся у организации в связи с оказанием ею этим лицам услуг;

• материальные ценности, полученные некоммерческой организацией для безвозмездной передачи гражданам или юридическим лицам.

Как учитывать запасы

Допустим, вы торгуете пылесосами: покупаете их партиями у нескольких поставщиков, а потом перепродаете в розницу. 

Вы купили 100 пылесосов по 6000 ₽ за штуку, появился запас товара. Давайте учтем его в количестве и стоимости.

Товар	Количество	Стоимость
Пылесос	100	600 000 ₽

Выглядит красиво и понятно, но это временно. Ведь запасы постоянно обновляются: вы продаете пылесосы и закупаете новые, а стоимость за штуку может различаться. Как тогда учитывать запасы? 

Есть два варианта: учитывать по средней стоимости и методом ФИФО.

Как учитывать запасы по средней стоимости

Учет запасов по средней себестоимости производят по следующей формуле:

Рассмотрим учет запасов по средней себестоимости на примере всё той же компании, которая торгует пылесосами. Теперь купим не одну, а две партии пылесосов. Причем вторая партия будет крупнее, и за это поставщик предоставляет скидку.

Партия	Количество	Стоимость за штуку, ₽	Стоимость всей партии, ₽
Партия 1	100	6000	600 000
Партия 2	180	5685	1 023 300
Итого	280	?	1 623 300

Сколько в среднем стоит пылесос? Разделим общую стоимость на общее количество: 1 623 300 / 280 = 5797,5 ₽.

То есть если продадим один пылесос, то в запасах останется 279 пылесосов, а их стоимость будет равна 279 * 5797,5 = 1 617 502,5 ₽. Таким образом можно узнать стоимость запасов, сколько бы пылесосов не оставалось на складе, а также определить, нужен ли страховой запас товара.

Как учитывать запасы по ФИФО

Название этого метода происходит от английской аббревиатуры FIFO, что значит First In, First Out: первый пришел, первый ушел. Именно в такой последовательности и будем учитывать стоимость пылесосов при продаже: сначала по цене пылесоса в первой купленной партии, а когда партия закончится — по цене во второй партии. 

Вот как это выглядит. Пылесосы в первой партии стоили по 6000 ₽ за штуку, а общая стоимость двух партий — 1 623 300 ₽. Если продаем один пылесос, то считаем, что он был из первой партии. Значит, общая стоимость запасов уменьшится за 6 000 ₽.

Если продать сразу 200 пылесосов, тут немного сложнее. Первая партия пылесосов была по 6000 ₽, но их было всего 100 штук. Возьмем еще 100 штук из второй партии, они стоили по 5685 ₽.

Партия	Стоимость 1 пылесоса, ₽	Сколько продали пылесосов	Стоимость проданных пылесосов, ₽
Партия 1	6000	100	600 000
Партия 2	5685	100	568 500
Итого		200	1 168 500

Обе партии стоили 1 623 300 ₽, а продали мы уже на 1 168 500 ₽. Значит, стоимость запасов на складе составляет 1 623 300 − 1 168 500 = 454 800 ₽.

Запасы в разных моделях учета: сравнение ФИФО и средней себестоимости

Результат оказался разный, но в этом нет ничего странного: если при использовании средней стоимости не важно, из какой партии продаем товар, то на стоимость остатков по методу ФИФО сильно влияет, товар из какой партии продается и по какой цене мы его покупали.

Когда продадим все оставшиеся пылесосы, тогда расхождений в учете уже не будет, — стоимость 280 пылесосов в размере 1 623 300 рублей пойдет в расход, а запасов на складе останется 0.

В общем, какой бы метод вы не выбрали, результат будет один.

Какой метод лучше: по ФИФО или по средней стоимости

Из примера с пылесосами видно, что метод ФИФО затратнее для учета. Необходимо всегда точно знать, сколько товара и по какой стоимости лежит на складе. Одна ошибка — неправильно посчитаем расходы и стоимость запасов на складе, весь учет коту под хвост.

Поэтому, если у вас большая номенклатура и много продаж, используйте метод средней стоимости и считайте свои запасы и расходы после завершения месяца, как в этом примере.

Наименование	Кол-во	Стоимость всего, ₽	Стоимость за единицу, ₽
Остаток на начало месяца	25	100 000	4000
Поступило за месяц	100	450 000	4500
Итого: остаток + поступление	125	550 000	4400
Продано и списано в расход за месяц	50	220 000	4400
Остаток на конец месяца	75	330 000	4400

Если сделок немного, и результат по каждой из них нужно считать в момент сделки, а не в конце месяца, то подойдет метод ФИФО. Аналогично применяйте эти методы учета и с другими видами запасов: для учета и списания в производство материалов и сырья, изготовления и продажи готовой продукции, использования расходных материалов для нужд компании.

Как учитывать запасы: в двух словах

• К запасам относятся материальные ценности, которые бизнес использует для производства, выполнения работ или оказания услуг.

• Учет товарных запасов регламентирован стандартом ФСБУ 5/2019

• Если у компании большой ассортимент продукции, лучше использовать метод средней стоимости и считать запасы и расходы после завершения месяца.

• Метод ФИФО подойдет, если сделок немного, и результат по каждой из них нужно считать сразу, а не в конце месяца.

Поможем наладить учет запасов и увеличить прибыль

Работая над учетом товарных запасов, важно принимать во внимание ассортимент компании, среднюю длину цикла сделки и количество продаж. Если вы хотите избежать затоваривания склада и потерь чистой прибыли, финдиры НФ помогут правильно организовать учет товарных запасов. 

Вот живые примеры:

• Управление товарными запасами: как сохранить баланс на складе

• Что такое оборачиваемость товара и как ее рассчитать

• Товары «в пути»: как вести учет и прогнозировать сроки поставок

• GMROI: как оценить рентабельность товарных запасов на маркетплейсах

Вы тоже можете прийти к нам со своей бизнес-задачей — тип бизнеса, город и даже страна не важны. Мы работаем онлайн, поэтому можем сотрудничать с бизнесом из любого города России, СНГ и Европы.

А самый простой способ подробнее узнать о том, как финдир НФ помогает решать бизнес-задачи, — это онлайн-экскурсия ↓